멜번은 일본 음식도 매우 잘하는 맛집들이 많아, 일본식 요리를 좋아하시는 분들에게 훌륭한 선택지가 가득합니다. 전통적인 일본 요리부터 현대적인 스타일을 가미한 퓨전 요리까지, 다양한 일본 음식을 경험할 수 있는 멜번의 맛집들을 소개할게요!
1. Minamishima
- 위치: 4 Lord St, Richmond VIC 3121
- 특징: 고급 일본식 스시 레스토랑으로, 셰프가 직접 손님에게 제공하는 오마카세 스타일의 스시를 즐길 수 있습니다. 신선한 재료와 섬세한 기술로 만드는 스시는 미슐랭 급이라 할 수 있을 정도로 유명합니다.
- 추천 메뉴: 오마카세, 제철 재료로 만든 스시, 고급스러운 사시미
2. Shyun
- 위치: 53 Malvern Rd, Prahran VIC 3181
- 특징: 전통적인 일본식 스시와 회를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 고급 일본 재료를 사용해 정통 일본 맛을 그대로 재현하고 있으며, 일본의 다양한 지역에서 영향을 받은 요리를 제공합니다.
- 추천 메뉴: 참치 타다키, 유니 스시(성게 스시), 전통적인 일본식 튀김
3. Izakaya Den
- 위치: 114 Russell St, Melbourne VIC 3000
- 특징: 일본의 이자카야 스타일 레스토랑으로, 캐주얼한 분위기에서 다양한 일본 요리와 음료를 즐길 수 있는 곳입니다. 다양한 일본식 안주와 술을 함께 즐기기에 좋으며, 일본의 길거리 음식을 현대적으로 재해석한 메뉴들이 특징입니다.
- 추천 메뉴: 구운 생선, 타코야키, 일본식 튀김
4. Kisume
- 위치: 175 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
- 특징: 현대적인 일본 요리와 스시가 결합된 고급 레스토랑으로, 신선한 재료를 사용한 고급스러운 스시와 다양한 일본 요리를 제공합니다. 특별한 날이나 고급스러운 저녁을 원할 때 좋은 선택입니다.
- 추천 메뉴: 스시, 사시미, 유니 크림소스
5. Hakata Gensuke Ramen
- 위치: 190 Russell St, Melbourne VIC 3000
- 특징: 진한 일본식 돈코츠(돼지뼈) 라멘을 전문으로 하는 곳으로, 일본에서 인기 있는 라멘 체인입니다. 깊고 풍부한 국물 맛과 함께 면발이 정말 맛있습니다. 라멘 애호가들에게 추천합니다.
- 추천 메뉴: 돈코츠 라멘, 츠케멘(딥 라멘), 가라아게(튀김)
6. Sake Restaurant & Bar
- 위치: 3 Freshwater Pl, Southbank VIC 3006
- 특징: 현대적인 일본 음식과 스시를 제공하는 고급 레스토랑입니다. 아름다운 뷰와 함께 일본식 세련된 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 스시 외에도 다양한 일본식 퓨전 요리들을 맛볼 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 참치 타르타르, 스시 플래터, 퓨전형 일본식 요리
7. Tetsuya’s
- 위치: 529 Church St, Richmond VIC 3121
- 특징: 일본 요리의 섬세한 맛을 강조한 레스토랑으로, 일본의 전통적인 재료와 기법을 바탕으로 현대적인 요리 기법을 결합한 메뉴를 제공합니다. 고급스러운 분위기에서 특별한 식사를 원하시는 분들께 추천드립니다.
- 추천 메뉴: 일본식 구운 생선, 장어 덮밥, 사시미
8. Sushi Train
- 위치: 여러 지점(예: 136 Russell St, Melbourne VIC 3000)
- 특징: 일본식 스시를 빠르고 편리하게 즐길 수 있는 곳으로, 다양한 종류의 스시가 회전초밥 방식으로 제공됩니다. 간단한 점심이나 저녁에 편리하고 맛있는 스시를 찾는다면 적합한 곳입니다.
- 추천 메뉴: 회전초밥, 다양한 종류의 스시, 튀김
9. Omakase by Kumo
- 위치: 500 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000
- 특징: 오마카세 스타일로 제공되는 고급스러운 스시와 사시미를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다. 셰프의 추천으로 제공되는 신선한 해산물과 함께 일본의 정통 맛을 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴: 오마카세 세트, 유니, 참치 스시
10. Tori Kizoku
- 위치: 91 High St, Prahran VIC 3181
- 특징: 일본식 치킨 요리를 전문으로 하는 곳으로, 다양한 종류의 꼬치와 치킨 요리를 제공하며, 일본의 이자카야 스타일을 그대로 느낄 수 있습니다. 간단하고 캐주얼한 분위기에서 식사를 즐기고 싶다면 좋은 선택입니다.
- 추천 메뉴: 야키토리(꼬치구이), 일본식 치킨 카레, 오뎅
멜번에서 일본식 요리를 제대로 즐기려면 위의 맛집들을 방문해 보세요. 정통 일본 요리를 경험하고 싶은 분들에게는 고급 레스토랑들이, 캐주얼한 분위기에서 일본 음식을 즐기고 싶은 분들에게는 이자카야 스타일의 레스토랑들이 좋습니다. 다양한 스타일의 일본 요리를 멜번에서 즐겨보세요!